FALLING NUMBER

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  • Falling Number FN-7100
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    Falling Number FN-7100

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    Determinazione del numero di caduta dell'enzima alfa-amilasi secondo Hagberg - come misura del grado di attività dell'alfa-amilasi nel grano e nella farina. The Falling Number FN-7100.

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  • Falling Number FN-7200
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    Determinazione del numero di caduta dell'enzima alfa-amilasi secondo Hagberg - come misura del grado di attività dell'alfa-amilasi nel grano e nella farina. The Falling Number FN-7200.

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